Machine à pâtes manuelle Atlas 150 Design Cuivre

La machine à pâtes Atlas Design Marcato est la référence absolue ! Emblème de la cuisine italienne, elle présente une technicité et un design remarquables. Les pâtes sont universelles, mais quand elles sont faites maison, elles ont vraiment une saveur spéciale !

La machine à pâtes Atlas permet de laminer la pâte et de réaliser 3 formes de pâtes grâce aux deux découpe-pâtes complémentaires fournis : les lasagnes d’une largeur de 150 mm, des fettuccine de 6,5 mm et des tagliolini de 1,5 mm. Envie d’expérimenter de nouvelles formes et de nouvelles recettes, 12 autres découpe-pâtes interchangeables sont compatibles avec la machine Atlas.
Le réglage précis de l’épaisseur, avec 10 positions (position 0 / 4,8 mm à position 9 / 0,5 mm), permet de travailler chaque feuille de pâte avec différentes épaisseurs, et ainsi de s’adapter aux nombreux formats de pâtes.

L’utilisation de la machine manuelle Atlas est extrêmement facile et intuitive ; il suffit de tourner la manivelle pour actionner les rouleaux. La feuille de pâte revient systématiquement au centre du laminoir pour obtenir une belle feuille de pâte.

La fabrication haut de gamme 100% Italie, de cette machine à pâtes se retrouve la qualité des matériaux utilisés. La machine et les rouleaux sont fabriqués en aluminium anodisé, parfait pour l’alimentaire, et la jolie couleur est infusée à l’intérieur (ne craint pas les rayures, ne s’effrite pas). Durable et indéformable, c’est la garantie qu’il n’y ait aucun résidu, aucune poussière ni transfert de métal ou peinture dans les pâtes.
Enfin, pour le nettoyage, de petits peignes en résine sont intégrés dans chaque découpe-pâte pour offrir un nettoyage en profondeur. Il ne faut jamais mettre d’eau dans votre machine à pâtes ou dans les rouleaux.

Cette machine à pâtes Atlas Design est fournie avec : 2 découpe-pâtes, une manivelle, un serre-joint. Elle est compatible avec le moteur MCPD220V grâce au raccord à baïonnette.