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Tout pour réaliser vos pâtes fraîches
100% italie
Fabrication à Campodarsego depuis 1930
L’iconique Atlas
L’excellence la machine à pâtes Performance & design
Pasta Lovers
16 formes de pâtes fraiches, raviolis, corzetti...
3 ingrédients
De l’eau, de la farine, une machine Marcato, rien de plus
Featured Categories
navigate_beforeL'expérience Marcato, goûtez à l'art de la cuisine italienne...
Découpes-pâtes
Multipliez les possibilités avec les découpes-pâtes compatibles avec votre machine Marcato et réalisez toutes vos envies !
Rigagnocchi
Une planche 2 en 1 pour préparer de savoureux gnocchi maison... mais pas seulement ! Utilisez la tige en bois pour former des garganelli.
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Presse à biscuits
Réalisez de magnifiques petits biscuits maison avec 20 motifs et 2 tailles au choix !
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Emporte-pièces
Laissez libre cours à votre créativité dans la cuisine et préparez de jolis raviolis, biscuits ou hors-d'œuvre.
Les types de pâtes
L’emblématique Atlas
S'il ne devait en rester qu'une, ce serait forcément notre iconique machine à pâtes Atlas Marcato ! Tellement facile à utiliser, vous obtiendrez en quelques minutes une belle feuille de pâte puis des pâtes fraîches découpées selon le motif de votre choix. Parce que derrière une simplicité apparente se cachent souvent de nombreuses prouesses techniques, la machine Atlas est pensée dans les moindres détails pour vous offrir une utilisation et un nettoyage facile.
Compatibles avec 12 autres découpe-pâtes, variez les formes et des recettes de pâtes, pour faire un tour d'Italie !
Découvrez les accessoires indispensables pour réussir vos pâtes
Acqua, Farina, Marcato
Une recette universelle, 3 ingrédients seulement !
Les ingrédients simples exaltent le goût de la vie quotidienne, comme l’eau, élément essentiel et précieux
qui, associée à la farine, est capable de créer la magie d’une pâte.
Avec l’eau et la farine, Marcato devient l’instrument indispensable pour faire des pâtes fraîches… mais pas
que !
Réalisez des noodles chinoises, japonaises et coréennes ; pelmeni, raviolis typiques de Russie ; pain arabe
d’Égypte ; pita gyros grecs ; le dessert turc baklava ; les tortillas mexicaines et beaucoup d’autres recettes.
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Des raviolis maison en un tour de main !
Préparez des raviolis maison avec une facilité déconcertante grâce aux moules et tablettes à raviolis Marcato ! Obtenez des résultats parfaits à chaque fois !
Blog & recettes
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Recette : farce à raviolis à la courge, ricotta et noisettes
Publié : 08/11/2024 | Catégories : RecettesUne délicieuse farce pour garnir vos raviolis avec la pâte fraîchement préparée grâce à votre machine à pâtes Marcato !
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Quelle machine à pâtes manuelle Marcato choisir ?
Publié : 25/03/2024 | Catégories : Conseils d'utilisationAtlas, Ampia, vous vous demandez quelle machine à pâtes choisir parmi la gamme Marcato ? Découvrez notre comparatif pour bien comprendre les différentes caractéristiques de chacune de nos machines !
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Vos pâtes fraiches faites maison avec la machine Atlas Marcato
Publié : 01/12/2023 | Catégories : Conseils d'utilisation , RecettesDécouvrez comment préparer des pâtes fraîches maison délicieuses en quelques étapes simples avec votre machine à pâtes Marcato !
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Des raviolis maison en un tour de main avec la tablette à raviolis Marcato
Publié : 01/12/2023 | Catégories : Conseils d'utilisation , RecettesFaites vos raviolis maison en un tour de main avec la tablette à raviolis Design Marcato !
La carte cadeau
Marcato
Emile&Co est le partenaire officiel de Marcato en France et votre partenaire de confiance pour faire le bon choix d’ustensiles de cuisine premium et durables.
Vous profitez de notre expertise marque et produits,
et surtout d’une grande qualité de service.
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